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Jun
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Ruta de Turismo Cultural / Carnaval en Dominicana (Febrero 2008)
Archivado bajo 14. SocioCultura, 17. Ocio & Actividades Recreativas, Bonao, Carnaval, Carnaval Dominicano, Ciudad Concepción de la Vega, Ciudad de Cotuí, Ciudad de Monte Cristi, Cotuí, Distrito Nacional, Monte Cristi, Nacional, Santiago, Santiago de los Caballeros, Santo Domingo de Guzmán, a) Local, b) Municipal, d) Arq. Risoris Silvestre | Déjenos su Comentario
SECRETARIA DE ESTADO DE CULTURA
DIRECCIÓN DE TURISMO CULTURAL
Ruta de Turismo Cultural (Mes de Febrero)
Directora Risoris Silvestre
Investigadora Soraya Aracena
Escoger el tiempo para vacacionar coincidiendo con una actividad cultural es una solución que ofrece una diversidad de oportunidades permitiendo conocer tanto el país, como las diversas manifestaciones que se pueden apreciar en las diferentes regiones.
Cada mes la Dirección de turismo Cultural de la Secretaria de Cultura le ofrecerá la oportunidad de planificar sus días de asueto ofreciendo informaciones para que puedan disfrutar y a la vez conocer toda la potencialidad que el país ofrece tanto en su diversidad natural como cultural.
En el mes de febrero nos corresponde disfrutar del carnaval que se celebra de diferentes maneras según las diferentes regiones del país.
Carnavales Dominicanos
Las fiestas de carnaval, muy antiguas, fueron importadas por los españoles al momento de la colonización y conquista a partir del Siglo XVI, quienes antes de la Cuaresma realizaban las fiestas llamadas Carnestolendas, en las que salían varias comparsas disfrazadas con máscaras.
Esta fiesta, tenía como finalidad la diversión, el público se tiraba aguas perfumadas y huevos. Terminadas las fiestas el pueblo debía guardar recogimiento por el inicio de la Cuaresma. En el país estas fiestas coinciden con las fiestas patrias que se celebran el 27 de febrero.
Los disfraces reflejan la creatividad de sus hacedores, aparecen de variadas formas: algunos pintan sus cuerpos o emulan a santos, personajes políticos e históricos.
Como culminación a los carnavales del mes de febrero, la Secretaría de Estado de Cultura, auspicia el primer domingo del mes de marzo, el Desfile Nacional de Carnaval, en el que participan todas las comparsas del país y que tiene su escenario en la avenida George Washington, popularmente conocida como Malecón, a la que acude el pueblo en las que baila, se esconde y regocija.
Entre las modalidades carnavalescas que se suceden en febrero, mencionamos las siguientes:
El Carnaval Vegano
Según afirman los investigadores del carnaval de la provincia de la Vega, el carnaval de esta región del país es el más antiguo, fue introducido por el español Álvaro Castro en el año 1514.
El personaje central de ésta actividad es el diablo, el cual aparece desenfadado y divertido, propinando duros vejigazos a todo aquel que se le cruce en el camino. Dichos diablos, cubren sus rostros con impresionantes máscaras, de las que hasta hace algunos años sobresalían las de largos cuernos y barbilla recubierta con pelo de chivo y dientes de animales.
Para el maestro caretero Carlos Francisco Marte Cayoya, El Diablo es un tipo buen mozo, con una nariz grande y perfilada. Consumido sí, pero juguetón y agresivo. Aparentemente indefenso, para sorprender así al ingenuo y dejarlo aproximar. Entonces empezaba a perseguirlo. Saltaba valla, corría por las calles y penetraba jardines, hasta lograr darle el vejigazo. A veces uno sólo y se iba. Ahora eso se ha perdido. El carnaval de ahora es más exhibicionismo. La gente se disfraza y no sabe por qué…
El carnaval vegano como toda acción cultural se ha ido transformando, por lo que en los alrededores del parque central de la Vega, actualmente se aprecian nuevas caretas, inspiradas en personajes de películas, algunos fantásticos. A este carnaval acude masivamente la juventud, no solo de ésta provincia, sino que también de la ciudad.
Dicha celebración con el paso de los siglos a permanecido, por lo que todos los sábados del mes de febrero en la histórica provincia de la Vega, salen miles de diablos disfrazados para deleite de niños, jóvenes y adultos. El ultimo domingo del mes éste carnaval, realiza su desfile final y en él se aprecia toda la fastuosidad, algarabía y creatividad que caracteriza este pueblo, en el que indudablemente el carnaval es parte de su identidad. Las agencias tours operadoras coordinan varios viajes al lugar.
En La Vega además de disfrutar de la alegría del carnaval suba al Santo Cerro lugar de peregrinación donde se venera la Virgen de las Mercedes y desde donde se puede observar una maravillosa vista del Valle de la Vega Real.
Aquí permítase una degustación de sus famosos roquetes
El Carnaval de Santiago
La provincia norte de Santiago, durante el mes de febrero celebra su carnaval, con los lechones. Investigaciones realizadas por el extinto folklorista Fradique Lizardo, refieren que hubo dos épocas de introducción de la fiesta de carnaval en Santiago, una es en el período colonial y se reinicia en una segunda época. Tras la Guerra de la Restauración cuando nuevamente inició una migración española.
Debido a la notable presencia española en la región, las primeras máscaras surgieron en las fiestas en que se celebraba a San Santiago Apóstol. Los primeros Lechones, según el folklorista Tomás Morel “surgieron como guardianes galantes, espontáneos y celosos de las comparsas. Iban delante de ellas, fuete en mano, cuidándoles el camino, cuidándola de la enardecida y alegre muchedumbre que se anteponía a su marcha”.
Con el paso del tiempo, los lechones se agruparon en sus barrios de origen, la Joya y los Pepines y para diferenciarse uno de otros crearon las primeras variantes de las máscaras que actualmente se exhiben. Las diferencias entre éstas máscaras, agregaba Lizardo “comenzó durante un pleito que escenificaron los moradores de los antiguos barrios de la ciudad”. Por lo que durante los festejos que acompañan el carnaval de Santiago, en él que también existen otras comparsas, siendo una de éstas la del Oso Nicolás, se observa que las máscaras Pepineras tienen dos cuernos lisos y un pico que sobresale y en cambio las Joyeras aparecen con pequeños cuernos.
Ambos tipos de máscaras han recibido transformaciones, por lo que algunas aparecen repletas de vejigas, algunas emulan el monumento icono de la ciudad y otras aparecen con múltiples florecillas.
Además de dichas máscaras los Lechones, usan unos trajes de dos piezas ceñidos al cuerpo, amarrados a la cintura con un largo cinturón que le da varias vueltas y popularmente llamado morcilla. Los trajes, tienen aplicaciones de espejos, mostacillas y están fabricados en finas telas. Estas comparsas llevan el fuete, el que restrallan varias veces en el suelo y que anuncia este carnaval, símbolo de Santiago, a cuyo llamado acuden masivamente, no sólo aquellos que están en su país, sino que también los que viven en el exterior que para éste mes de febrero se reencuentran en su carnaval.
Santiago ofrece varios atractivos; diferentes y variadas comidas, árabes, chinas y criollas, además de la fábrica de tabaco donde puede apreciar la forma de hacer los puros. Y si quiere cultura no deje de visitar el interesante Centro León donde obtendrá una impresionante muestra de la cultura dominicana.
El Carnaval de Montecristi
Y es en éste hermoso pedazo del país en el que armoniosamente elementos de la cultura africana y españoles se funden para dar paso todos los domingos del mes de febrero a la fiesta más antigua del país, el carnaval de los Toros y Civiles .
Tradición que probablemente se deriva de las fiestas taurinas, propias de España. En sus inicios el jefe de la actividad salía disfrazado y montado a caballo recorría las principales calles del pueblo tocando una corneta que indicaba el inicio de la pelea entre Toros y Civiles.
Los Civiles no llevan máscaras, pero los Toros sí, algunas alusivas a éste animal emblemático en algunas culturas. Ambos grupos usan un disfraz o mameluco de gran colorido, debajo del mismo usan las llamadas “corazas”, pedazos de espuma y telas que usan para protegerse de los fuertes latigazos que se propinan durante esta lucha cuerpo a cuerpo que se escenifica en uno de los carnavales más feroces del país.
En esta fiesta popular, aparecen hermosas y bien terminadas máscaras de Toros, las que son realizadas por importantes artesanos, entre los que destaca, el artista José Domingo de la Cruz, nacido en Montecristi y de origen Jamaiquino, cuyas obras por su valor artístico se encuentran en importantes colecciones y museos nacionales y extranjeros.
El pueblo de Monte Cristi, ofrece un ambiente de viviendas en madera que nos convierten la visita en remembranzas de épocas anteriores donde la distribución del tiempo permitía el disfrute de las galerías para ver los vecinos pasar. Si quiere algo más de acción puede subir a la loma del Morro que a través de sus cómodos escalones puede escalar hasta la cima para disfrutar de una vista paradisíaca. También puede disfrutar de un viaje en bote a través del manglar o visitar las minas de sal. Pero no se vaya del pueblo sin antes probar el delicioso Chivo liniero guisado y visitar el Museo de Máximo Gómez.
El Carnaval de Cotuí
En el poblado de Cotuí, perteneciente a la provincia de Sánchez Ramírez, durante el mes de febrero se desarrolla uno de los carnavales más singulares del país y que guarda estrecha vinculación con nuestros antecesores africanos.
Antiguamente, éste poblado, fue muy codiciado por sus minas de oro, por lo que es probable que africanos que trabajaban en ellas, recreasen algunos de los disfraces que habían conocido en su tierra de origen como todavía hoy se aprecia en la cultura originaria del Congo que sobrevive en Cuba en la que en ciertas ceremonias de iniciación de la santería se usa un traje de hojas de palmas conocido como “Iyawo”.
Por lo que creemos que los trajes usados en el carnaval de Cotuí que en este caso son de hojas de plátano tienen una estrecha relación con los de ciertas regiones de África occidental en ceremonias y cultos, las que al finalizar quemaban a manera de purificación los trajes. El traje de los platanuses, se acompaña de una máscara realizada en el fruto del higüero y en comején.
De los platanuses, surgieron otros trajes que actualmente son muy populares en esta festividad que toma por asalto el poblado; los papeluses, confeccionados usando papel periódico y los funduses, en el que se usan fundas plásticas.
Dichos trajes, son ejemplo de cómo con materiales desechados por el ambiente y por el hombre, pueden crearse obras artísticas que a la vez contribuyen con la preservación del ambiente. Las comparsas llevan en sus manos vejigas y saltan, bailan y se divierten con éste carnaval que a diferencia de los demás, no esta protagonizado por la figura del diablo.
El Carnaval de Bonao
El carnaval del pueblo de Bonao, al igual que otros que se celebran en el país, nace de las fiestas que se hacían en clubes y casinos. Para el año 1930, en el Casino Yuna y en el Bonao Country Club, se realizaban grandes y ostentosas fiestas, a las que en particular asistía la élite del pueblo y de las provincias aledañas.
Para el año 1940, empiezan a surgir en los barrios del pueblo, varias comparsas , entre las que destacan las de Indios y Macaraos , que desde ese entonces hasta los años 80, salían de manera independiente por el pueblo, hoy la mayoría se encuentran agrupadas en asociaciones de carnavaleros.
Las comparsas de éste carnaval se reúnen en el parque Central y alrededores durante todo el mes de febrero, culminando su desfile el segundo domingo del mes de marzo.
Para el desfile final, desfilan algunas carrozas y existen comparsas que le identifican, como la ya tradicional de los chinos de Bonao, en alusión a éste grupo étnico que llegó al país a principios de siglo XX y que se dispersaron en varios lugares del país, entre éstos el terruño ya mencionado. Otras comparsas muy populares, son: las Brujas, y la vaca y su ganado.
En la autopista camino de Bonao encontrará una serie de paradas establecidas a ambos lados de la carretera que ofrecen una variedad de ofertas gastronomicas que reflejan la culinaria local. Y una vez en bonao no deje de visitar el Centro Candido Bidó donde siempre ofrecen exposiciones fijas y temporales con muestras de la plástica nacional.
Desfile Nacional de Carnaval de la Ciudad de Santo Domingo
En los barrios que componen la ciudad de Santo Domingo, durante el mes de febrero y para el mes de agosto, pueden verse, individuos disfrazados y comparsas carnavalescas. Algunas muy tradicionales , como son: Roba La Gallina, que representa a una mujer que lleva en sus brazos a un muñeco que simula un niño en grave estado de salud y que va de colmado en colmado pidiendo algunos pesos o alguna cerveza o botella de ron.
Otra comparsa tradicional es la de los “Monos”: individuos disfrazados de simio con un traje de fibra plástica y el cuerpo untado de grasa. También aparecen los temibles “Tiznaos”, los diablos “Cojuelos”, “La Muerte en Jeepe” y “Califé”.
Cualquier domingo de febrero si nos trasladamos a los barrios, podemos escuchar los redoblantes de los grupos Alí Baba, especialmente formado por los más jóvenes y de los que existen decenas de grupos con un impactante vestuario de fantasía e impresionante coreografía.
El público del sector les sigue riendo de sus ocurrencias y evadiendo los fuertes vejigazos que propinan los diablos. Otro grupo muy importante es el de los Indios, en alusión a nuestros antecesores los Taínos y propio de algunos barrios de la capital, siendo el más conocido el de San Carlos.
Inicialmente éstas comparsas y disfraces individuales además de sus barrios, desfilaban por cuenta propia en las calles el Conde, Avenida Mella y el parque Enriquillo, del populoso sector de Villa Francisca, escenario de los Diablos amarillos y coloraos, con sus cascabeles y espejitos.
A partir del año 1982, inicia el desfile de carnaval que tiene como escenario la Avenida George Washington de la ciudad de Santo Domingo, popularmente conocida como “Malecón”.
Desde ese entonces hasta la fecha, el Estado, a través de la Secretaría de Estado de Cultura, auspicia el desfile de carnaval, siendo una de las fiestas a la que acude multitudinariamente el pueblo y en la que participan cientos de comparsas de todo el país, como quedó evidenciado el año pasado, en el que participaron 175 grupos.
También desfilan comparsas de fantasía, entre las que sobresalen grupos de “Alí Baba”, algunos liderados por conocidos carnavaleros, entre los que recordamos a Marcos “Keppis” y a “Chachón”, entre otros. Otras hacen alusión a las creencias que forman parte del folklore dominicano, como la narración oral sobre los “Bacases”, animales, seres o individuos que en la noche se transforman y que forman parte de la literatura oral dominicana.
Jun
12
Ruta de Turismo Cultural / Religioso en Dominicana (Marzo 2008)
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SECRETARIA DE ESTADO DE CULTURA
DIRECCIÓN DE TURISMO CULTURAL
Ruta de Turismo Cultural (Mes de Enero)
Por Risoris Silvestre
Para el mes de marzo, cuando inicia la primavera, la ruta turística cultural nos ofrece una amplia variedad de lugares, monumentos, carnavales y gastronomía en todo el territorio nacional. Asimismo expresiones religiosas, tanto del catolicismo formal como del popular, asociadas a la Semana Santa que para éste año se celebra en dicho mes.
Aquellos que no se desplazan hasta las playas, ríos y campos y que optan por disfrutar de la ciudad, en particular de la Colonial pueden sumarse a los cristianos y participar de una serie de rituales encaminados a reflexionar sobre la vida, muerte y resurrección de Jesús. Mencionamos los realizados en las iglesias de la Ciudad Colonial, pero en cada pueblo del país se celebran dichos ritos en los días jueves, viernes y sábado Santo.
Domingo de Ramos
Se celebra el domingo que antecede la Semana Santa, en todas las iglesias católicas del país. En la Iglesia de las Mercedes de la Ciudad Colonial, se reúnen todos los fieles de las diferentes iglesias de la zona a las 5 P. M. y salen en procesión hasta la Catedral donde se bendicen las palmas. Esta actividad, evoca la llegada de Jesús a Jerusalén, donde fue recibido con ramos, en señal de que con sólo Jesús tocar la gente se sanara.
El horario de esta actividad depende del horario que las iglesias tienen pautado para sus misas.
Jueves Santo
A Las 7:00 PM se conmemora en la Catedral Primada de América, en el Convento de los Dominicos, en la iglesia Nuestra Señora del Carmen y en la iglesia Santa Bárbara, la última cena y la ceremonia del lavado de los pies, la cual es un llamado a la humildad. Durante éste ritual el sacerdote simboliza a Jesús y los demás a los discípulos.
Terminada la misa se inicia la Adoración del Santísimo“, actividad de reflexión, momento solemne en el que se alaba a Jesús con cánticos, se deja al descubierto el altar con velas encendidas. La “Adoración al Santísimo se realiza a partir de las 10:00 PM. Es tradición para los capitaleños que se quedan a disfrutar de la tranquilidad de la ciudad durante esa semana, visitar los altares preparados para la ocasión en las diferentes iglesias de la ciudad colonial.
Viernes Santo
El Viernes Santo, es quizás la ceremonia de mayor significación para el catolicismo, siendo de tal recogimiento en esta religión que todavía en algunos campos, el individuo no habla hasta las doce del día en señal de respeto a la muerte de Jesús. Para esta ocasión, la iglesia, a partir de las tres de la tarde inicia el sermón de las siete palabras, las que recuerdan las dichas por Jesús al momento de su muerte. La iglesia de la ciudad colonial a la que mayor número de fieles asiste para tal conmemoración es “la Catedral Primada de América, allí se reúnen todos los sacerdotes, cada palabra es predicada por un sacerdote, obispo o alguien de la diócesis.
El Santo Entierro es una procesión que se realiza a las 6 de la tarde saliendo desde la iglesia de las Mercedes recorre varias calles de la Ciudad Colonial y retorna a las Mercedes. En este día se conmemora la pasión y muerte de Jesús, por lo que otras parroquias tienen sus actividades y en algunos pueblos, como Jarabacoa sus lugareños hacen una representación teatral del vía crucis o las penitencias, conocidas como estaciones, pasadas por Jesús cuando cargaba la cruz hasta el calvario.
Sábado Santo
El Sábado Santo, la iglesia católica, realiza la vigía Pascual, ceremonia que generalmente se efectúa a las diez de la noche para concluir en la madrugada del domingo. Durante esta ceremonia se enciende el llamado Cirio Pascual, el que simboliza la luz de Jesús. Mientras el sacerdote enciende el fuego, representado por un velón que en ocasiones es muy alto, los asistentes prenden velas. Para éste día también se bendice el agua, por lo que muchos van con sus recipientes y botellas con agua para que sea bendecida por el sacerdote.
Hasta aquí brevemente nos hemos referido a los rituales del catolicismo y la forma de celebrar la Semana Santa heredada del catolicismo español que nos impusieron los colonizadores y que todavía hoy se mantiene. Pero junto a éstas existen otras expresiones religiosas paralelas que si bien, han tomado del catolicismo como podemos comparar con lo antes mencionado, fueron trasplantadas a América por negros africanos que al conocer el catolicismo fundieron las que conocían con estas, como es el caso del Gagá, en donde también se observan rituales como el bautizo, el lavado del cuerpo, fuego y una procesión que recorre las calles aledañas al lugar que le auspicia y que se extiende desde el Viernes Santo hasta el Domingo de Resurrección. En esta procesión se reconoce el espíritu de sacrifico ya que esta no se suspende por el intenso sol y calor que se produce durante la temporada.
El Gagá
El Gagá, culto propio de la religión vudú, traído a República Dominicana por inmigrantes haitianos y adoptado por dominicanos, ha sido objeto de las transformaciones que continuamente se suceden en la cultura del pueblo, por lo que ya no se puede afirmar que este es sólo religioso. Más bien, este culto, quizás para poder subsistir, ha creado un nuevo producto más carnavalesco Importante señalar que a éste culto han sido introducidos ciertos elementos propios de la cultura dominicana, entre los que se destaca la costumbre que tienen algunos de ir a la Basílica de Higuey y depositar ante la virgen de la Altagracia su promesa de Gagá .
Boca Chica. Como ejemplo de Gagá religioso, se encuentran en el país, dirigidos por jóvenes, como es el caso del presidido por Papacho, músico, quien aprendió los secretos del Hungan Similí Jeremií¨. Este Gagá con sede en Andrés de Boca Chica, todavía realiza ceremonias, como la de la silla. La que en este caso es la noche del Jueves Santo, también ese día a las doce de la noche el bautizo de la ropa e instrumentos que usará el grupo durante los tres días que dura su procesión que culmina el Domingo de Resurrección, cuando todos regresan al lugar de donde salieron .
Importante destacar que actualmente la musicalidad que acompaña el gagá, está siendo apreciado por la juventud, de hecho uno de los temas más sonados de los últimos meses es una interpretación del gagá, la que se escucha en calles, emisoras y centros de diversión.
Fiestas a la Dolorita en la comunidad de Los Morenos de Villa Mella
Otra fiesta religiosa movible y que para éste año se realizará el viernes Dolores, es decir el que antecede el inicio de la Semana Santa, es la tradicional fiesta a la Virgen de la Dolorita, las cuales se efectúan hace ya varios años en la comunidad de los Morenos. Dicha comunidad esta al norte de la ciudad de Santo Domingo y pertenece al poblado de Villa Mella.
La tradición de adorar a la Dolorita, se inició en la comunidad cuando una señora de apellido Luna trajo hasta la comunidad una imagen de la virgen a una ahijada. Prontamente esta imagen comenzó a hacer milagros por lo que otra señora de apellido Manzanillo, pidió a don Julián Moreno que le permitiese llevar hasta la capital la virgen, para cumplir una promesa, de esta manera empezó la tradición de realizar las fiestas a la Dolorita.
Los preparativos, para ésta actividad se inician en la capilla del lugar, la cual es dedicada a la homenajeada, allí durante nueve noches se realiza el novenario en el que se entonan salves acompañadas de toques de pandero y se reza el rosario y otras oraciones del catolicismo.
Para la fiesta, la iglesia se adorna con pabellones, ramos y banderas de papel que con anterioridad han sido confeccionadas por las mujeres. Como parte de la celebración se realiza una procesión que sale desde la iglesia de los Morenos hasta Santa Cruz, a las 7 A. M. y recorre las áreas aledañas a Villa Mella, llevando a las casas de aquellos que tienen la promesa de recibir a la Dolorita, la imagen dentro de su Ermita. Dentro de la casa rezan a la virgen y cantan salves y toman un descanso.
En el festejo, participan personas de la comunidad y otras de lugares cercanos. Como parte de la procesión se aprecia un cortejo de reyes y secretarios, como en las antiguas cofradías, así como grupos de abanderados pertenecientes a la hermandad del Santo Cristo de Bayaguana, que también participan de ésta actividad, en la que lo sagrado y profano se funden y en las que indudablemente se reafirma una y otra vez el sincretismo cultural que existe en el país.
El Carnaval de las Cachuas de Cabral
En la ruta cultural del mes de marzo, se hace imprescindible mencionar el carnaval del poblado de Cabral, perteneciente a la provincia sur de Barahona, dónde en Semana Santa, se realiza el carnaval de las Cachuas. Dichas Cachuas, son grupos de hombres y mujeres que vestidos con unos mamelucos de colores y con máscaras de papel maché que simulan una cabellera y látigo en mano toman por asalto el parque y sus alrededores, desde el Sábado Santo hasta el lunes posterior a la Semana Santa.
Ese lunes al atardecer se dirigen hasta el cementerio de la comunidad y allí rastrallando con furia su látigo sobre las tumbas de los Cachuas ya fallecidos, para así recordarlos.
Importante recordar que las máscaras de éste carnaval son únicas y pueden ser adquiridas en los talleres del poblado, entre los que destaca el del artesano Temístoclez Feliz “Temo“.
Gastronomía
Durante los cuarenta días previos a la Semana mayor, es tradicional, en todo el territorio nacional las habichuelas con dulce; mezcla de habichuelas, batatas, pasas, azúcar y leche de coco. Se puede conseguir en todas las dulcerías criollas en esta época del año.
Clima
- Santiago, Dominicana
13.03.2010 - 3:28:40 - Temperatura: 26°C
- Viento: E en 22 km/h
- Santiago, Dominicana
